فيتامينات ومعادن

اضرار زبده الفول السوداني

اضرار زبده الفول السوداني
Advertisements

اضرار زبده الفول السوداني تعتبر زبدة الفول السوداني من المواد الغذائية الأساسية التي يستخدمه الكثير من الناس، لكن تناول الكثير منها قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، للمزيد تابع القراءة.

اضرار زبده الفول السوداني

تحتوي زبدة الفول السوداني على دهون أحادية غير مشبعة، وهي دهون غذائية صحية تجعلك تشعر بالشبع والرضا بعد وجبتك.

تحتوي زبدة الفول السوداني أيضًا على الألياف وكذلك الفيتامينات والمعادن المختلفة مثل البوتاسيوم والبيوتين والمغنيسيوم والزنك.

لكنها أيضًا تسبب بعض الآثار الجانبية مثل:

  • زبدة الفول السوداني غنية بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، والسعرات الحرارية والدهون التي تؤدي استهلاكها المتزايد إلى زيادة الوزن غير المرغوب فيه أو المشاكل الصحية المحتملة.
  • قد تؤدي إلى الانتفاخ لأن زبدة الفول السوداني خالية من أوميغا 3 التي تساعد على تقليل الالتهاب.
  • يعاني الكثير من الناس من حساسية الفول السوداني، والتي تسبب في بعض الأوقات الموت، لذلك يجب تجنب جميع منتجات الفول السوداني إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الفول السوداني.
  • يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة التي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل في القلب عند تناولها بكميات زائدة مع مرور الوقت.
  • يحتوي الفول السوداني على نسبة عالية من الفوسفور، مما قد يحد من امتصاص الجسم للمعادن الأخرى مثل الزنك والحديد.

أقرأ أيضًا: فائدة فول السوداني

فوائد زبدة فول السوداني

اضرار زبده الفول السوداني

اضرار زبده الفول السوداني

Ads
  • زيادة الوزن: يمكن أن تؤدي زبدة الفول السوداني إلى زيادة الوزن عن طريق دمج ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني في نظام غذائي يتكون من ست وجبات في اليوم.
  • تساعد في تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية: أظهرت عدة دراسات أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات بانتظام بما في ذلك زبدة الفول السوداني أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب، كما تقلل أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري.
  • زيادة في الطاقة: زبدة الفول السوداني مليئة بالبروتين و “الدهون الجيدة”، كما تعد غنية بالفيتامينات ب، وتحتوي أيضًا على كمية أكبر من النياسين الذي يعد عنصرًا أساسيًا في زيادة مستويات الطاقة.
  • تقلل من الحساسية عند الأطفال: فهي لها تأثير إيجابي على حياة الطفل الصغير.
  • تقوية العقل: مفيدة لعقلك لأنها مليئة بفيتامين هـ، وهو عنصر غذائي ثبت أنه يحافظ على الأداء المعرفي مع تقدمك في السن، كما يمكن أن يؤدي تناول كمية كبيرة أيضًا إلى منع أو تأخير الإصابة بمرض الزهايمر.
  • مصدر جيد للنحاس: هو معدن يساعد في الحفاظ على صحة العظام، ووظيفة المناعة، والأوعية الدموية، حيث يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام وأمراض القلب.
  • أظهرت إحدى الدراسات أن تناول الفول السوداني كل يوم يمكن أن يقلل من خطر الموت العام بنسبة تصل إلى 21٪ – ويقلل من حدوث أمراض القلب بنسبة 38٪.
  •  تحتوي زبدة الفول السوداني على مضادات الأكسدة التي تعمل على منع وإصلاح تلف الخلايا في جسمك، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السرطان.

أقرأ أيضًا: أضرار زيادة فيتامين E

فوائد زبدة الفول السوداني للحامل

اضرار زبده الفول السوداني

اضرار زبده الفول السوداني

تعتبر زبدة الفول السوداني صحية أثنااء الحمل لأنها تحتوي على مصادر مغذية للأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ومضادات الأكسدة.

  • بالإضافة إلى ذلك أن المكسرات جميعها غنية بحمض الفوليك الذي يساعد في تقليل خطر الإصابة بعيوب الأنبوب العصبي لدى طفلك أثناء نموه.
  • تقلل من خطر الإصابة بحساسية لدى الطفل المتنامي.
  • زبدة الفول السوداني مليئة بالدهون حيث تحتاج النساء الحوامل إلى تضمين الدهون الصحية في نظامهن الغذائي لأنها تساهم في نمو الطفل، ووتقلل من مخاطر الولادة المبكرة وتضمن وزنًا صحيًا للطفل.
  • يحتوي على حمض الفوليك الذي يساهم في النمو الصحي للطفل.
  •  زبدة الفول السوداني ليست غنية بالدهون الصحية فقط ولكن أيضًا بالبروتينات، لذلك يجب تناولها أثناء الحمل.
  • إضافة زبدة الفول السوداني إلى وجبة خفيفة صحية تعتبر صحية لدى الطفل وتساعد على نموه والقضاء على مخاطر العيوب الخلقية كما تحتوي زبدة الفول السوداني على معادن صحية، مثل الكالسيوم والحديد وهي مفيدة لتقوية العظام والقضاء على خطر الإصابة بفقر الدم.

لكن يجب الامتناع عنها إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الفول السوداني.

أاقرأ أيضًا: القيمه الغذائيه للبيض

المراجع

المصدر
المصدر
المصدر
المصدر
المصدر

اترك رد