فوائد الخضراوات

فوائد الفلفل الأحمر

فوائد الفلفل الأحمر
Advertisements

فوائد الفلفل الأحمر، هو مصدر ممتاز للفيتامينات A و C، كل نصف كوب من الفلفل الأحمر النيء يوفر لك 47 في المائة من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين أ و 59 في المائة من فيتامين سي.

فوائد الفلفل الأحمر

تعرف على..فوائد الفلفل الاحمر الحار:

فوائد الفلفل الأحمر

يساعد على دعم نظام المناعة، من خلال فيتامين ج وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحارب تلف الخلايا، وتعزز استجابة الجهاز المناعي للميكروبات، ولها تأثير مضاد للالتهابات. الفلفل الأحمر غني بفيتامين ج، على الرغم من أن تحميصه يقلل من محتواه من فيتامين سي بنسبة تصل إلى 25 في المائة.

فوائد الفلفل الاحمر الحلو:

يعمل على تحسين صحة العين والجلد، حيث يوفر فيتامين أ وبيتا كاروتين في الفلفل الأحمر دعمًا جيدًا لرؤيتك العامة وصحة عينيك. فيتامين أ مفيد أيضًا في دعم خلايا الجلد وشفاء الجروح وتعزيز نمو خلايا الدم البيضاء.

فوائد الفلفل الأحمر الحار للجنس:

يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين التي تولد الحرارة وتحسن الدورة الدموية وتدفق الدم من أجل الانتصاب. كما يزيد من الرغبة الجنسية لدى النساء والرجال، ويعمل على زيادة مدة الانتصاب ويحسن من عملية القذف.

تعرف على..فوائد الفلفل الرومي الاحمر:

فوائد الفلفل الأحمر

الفلفل الأحمر الرومي مليء بفوائد صحية كبيرة، فهو مليء بالفيتامينات كما إنه يحتوي على سعرات حرارية منخفضة، إنه مصدر ممتاز لفيتامين أ وفيتامين ج والبوتاسيوم. يحتوي الفلفل الرومي أيضًا على جرعة صحية من الألياف وحمض الفوليك والحديد.

اقرأ أيضا:فوائد الحلبة مع الحليب

فوائد الفلفل الاحمر البارد:

الفلفل الأحمر مصدر غني للعديد من الفيتامينات والمعادن ومركبات مضادات الأكسدة. ومن المثير للاهتمام أن الفلفل الأحمر هو الصنف الوحيد من الفليفلة التي تحتوي على القليل من الكابسيسين أو لا تحتوي على مادة الكابسيسين، وهو المركب المسؤول عن البهارات.

يحتوي الفلفل الاحمر البارد على فيتامين هـ، أحد مضادات الأكسدة القوية، فيتامين هـ ضروري لصحة الأعصاب والعضلات، وفيتامين أ، حيث يحتوي الفلفل الأحمر على نسبة عالية من فيتامين أ (بيتا كاروتين)، والذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ .

اقرأ أيضا:أضرار فيتامين سي الفوار

ما هي فوائد الفلفل الاحمر الحلو:

يحتوي الفلفل الأحمر على:الكالسيوم، فيتامين أ، فيتامين سي، فيتامين هـ، حديد، البوتاسيوم، المغنيسيوم، بيتا كاروتين، فيتامين ب 6. حمض الفوليك، النياسين، الريبوفلافين، فيتامين ك.

يتكون الفلفل الحلو بشكل أساسي من الماء والكربوهيدرات، معظم الكربوهيدرات عبارة عن سكريات، مثل الجلوكوز والفركتوز، يعتبر الفلفل الحلو أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف.

كما يحتوي الفلفل الحلو على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين سي، وفيتامين ب 6، والبيريدوكسين وهو النوع الأكثر شيوعًا من فيتامين ب 6، وهو عائلة من العناصر الغذائية المهمة لتكوين خلايا الدم الحمراء.

ويحتوي على فيتامين ك 1، شكل من أشكال فيتامين K، المعروف أيضًا باسم فيلوكينون، K1 مهم لتخثر الدم وصحة العظام، ويحتوي على البوتاسيوم، قد يحسن هذا المعدن الأساسي صحة القلب .

الفلفل الأحمر غني بحمض الفوليك، يُعرف أيضًا باسم فيتامين B9، وله مجموعة متنوعة من الوظائف في الجسم. يعتبر تناول الفولات الكافي أمرًا مهمًا جدًا أثناء الحمل .

Ads

اقرأ أيضا:فوائد الليمون للتخسيس

فوائد الفلفل الأحمر المطحون:

فوائد الفلفل الأحمر

يحتوي نصف كوب من الفلفل الأحمر الطازج على:

السعرات الحرارية: 23

البروتين: 1 جرام

الدهون: 0 جرام

الكربوهيدرات: 4 جرام

الألياف: 1 جرام

السكر: 3 جرام

الكوليسترول: 0 ملليغرام

صوديوم: 3 ملليغرام

كيفية استخدام الفلفل الأحمر:

غالبًا ما تستخدم شرائح الفلفل الأحمر في صناعة البيتزا أو عجة البيض أو يتم تقطيعها بأطباق الجبن والكبدة ومعظم الأكلات يمكن إضافة الفلفل إليها ليزيد من قيمتها الغذائية .

معظم الناس لا يواجهون صعوبات في تناول الفلفل الأحمر. ومع ذلك، يعاني بعض الأشخاص من آلام في المعدة أو حتى الإسهال عندما يواجهون صعوبة في تكسير الجلد الخارجي القاسي. بالنسبة لهؤلاء الأشخاص، قد يساعد تحميص الفلفل الأحمر وإزالة القشرة على هضمهم بسهولة أكبر.

اقرأ أيضا:فوائد حبوب زيت كبد سمك القد

المراجع:

المصدر

اترك رد