فوائد الاعشاب

ما هي فوائد القرنفل

ما هي فوائد القرنفل
Advertisements

القرنفل هو نوع من التوابل المستخدمة في الطهي والتي لها نكهة رائعة غير تقليدية، ولكن ما هي فوائد القرنفل الصحية ؟ إن القرنفل غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. وقد تم استخدامه لقرون عديدة في الطب الصيني التقليدي والطب الهندي القديم لعلاج العديد من المشكلات الصحية وتقوية جهاز. كما يستخدم زيت القرنفل في قتل الطفيليات والحشرات لاحتوائه على مركب الأوجينول وهو مبيد جراثيم قوي. إضافة إلى الكاريوفيلين الذي له خصائص مضادة للميكروبات في جسم الإنسان.

ما هي فوائد القرنفل

ما هي فوائد القرنفل للجسم

يعتبر القرنفل من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها لتعزيز المناعة في جسم الإنسان وبالتالي يقي من الأمراض المناعية والمشاكل الصحية. وذلك لأنه يحتوي على مركبات تساعد في تحسين جهاز المناعة عن طريق زيادة كمية خلايا الدم البيضاء في الجسم. وهو ما يساعد بدوره على محاربة العدوى ويقي من الأمراض.

  • ما هي فوائد القرنفل للقولون

ما هي فوائد القرنفل

قد يهمك أيضًا: فوائد النعناع للمغص

من المعروف أن القرنفل قد استخدم في العديد من الثقافات الطبية للمساعدة في حل مشاكل المعدة وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. وذلك لأنه فعال للغاية في تعزيز عملية الهضم وتسريعها والحد من تهيج الجهاز الهضمي. كما أنه يستخدم في وقف القيء والغثيان نظرًا لخصائصه المخدرة. إضافة إلى فعاليته في علاج الإمساك فقد يستخدم كعامل مسهل طبيعي نظرًا لكونه مليء بالألياف. كذلك يعرف القرنفل بأنه فعال ضد قرحة المعدة حيث تحدث معظم قرح المعدة بسبب ترقق طبقات المخاط التي تحمي بطانة المعدة. وقد وجدت الدراسات أن القرنفل يزيد من سماكة هذا المخاط وبالتالي يقي من خطر الإصابة بالقرحة ويساعد على التئام القرح الموجودة بالفعل.

  • ما هي فوائد القرنفل للحمل

يحتوي القرنفل على كمية لا بأس بها من فيتامين هـ ، وهو فيتامين ضروري لبناء عضلات الطفل في رحم الأم. إضافة لاحتوائه على الكالسيوم والفوسفور وهي عناصر غذائية لا تمنع تلف الخلايا فحسب، بل إنها تعزز جهاز مناعة الطفل وتجعل جسمه مقاومًا للعدوى. كذلك يعد القرنفل مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية البالغة الأهمية لتكوين ونمو دماغ الطفل وجهازه العصبي. كما أن القرنفل غني بالحديد، مما يقلل من فرص الولادة المبكرة للأم ويؤدي أيضًا إلى تكوين كرات الدم البيضاء والصفائح الدموية لدى الطفل. ومن أهم فوائد القرنفل للحمل هو أنه يحتوي على مركبات الفلافونويد التي لها خصائص مضادة للالتهابات. وهذه المركبات تخفف آلام المفاصل المرتبطة بالحمل وآلامها وتورمها وهي مشاكل شائعة للغاية بين النساء الحوامل.

قد يهمك أيضًا: فوائد اليانسون للنساء

  • ما هي فوائد القرنفل للتخسيس

ما هي فوائد القرنفل للتخسيس

Ads

قد يهمك أيضًا: فوائد اليانسون للتنحيف

يحفز القرنفل عملية التمثيل الغذائي  وهي عبارة عن عملية امتصاص العناصر الغذائية من الأطعمة إلى الجسم، مما يساعد بدوره على التخسيس وفقدان الوزن الزائد. كما أن لديه خصائص مقاومة للدهون الثقيلة والكوليسترول الذي يؤدي ارتفاعهما إلى زيادة الوزن. وعندما يتم دمج القرنفل مع توابل الفلفل والكمون والقرفة فإنه يساعد على حرق الدهون الموجودة بجميع أجزاء الجسم وخاصةً دهون المعدة. إضافة إلى أن القرنفل يحتوي على مضادات أكسدة تقلل من الإجهاد التأكسدي، والذي إذا زادت نسبته بالجسم فإنه يعرض الإنسان إلى خطر الإصابة بالأمراض المزمنة ومنها السمنة.

ما هي استخدامات زيت القرنفل

لقد تعرفنا معًا على فوئد القرنفل عند استخدامه على هيئة توابل تضاف إلى الأطعمة والمشروبات، ولكن ما هي فوائد القرنفل واستخداماته كزيت ؟

  • رذاذ زيت القرنفل كمطهر ومعطر

إن استخدام زيت القرنفل كرذاذ يعد طريقة سهلة لإضافة رائحة القرنفل المنعشة إلى الأجواء. كما يمكن استخدامه كمطهر طبيعي حيث يحتوي زيت القرنفل على خصائص مضادة للميكروبات.

  • زيت القرنفل الموضعي للبشرة وتسكين الآلام

يستخدم زيت القرنفل بشكل موضعي على الجلد لغرضين أساسيين، إما تسكين الآلام أو تخفيف الحكة والحساسية. ويتم ذلك من خلال تخفيف زيت القرنفل بنسبة 2.5% بزيت آخر مثل زيت الجوجوبا أو جوز الهند أو زيت الزيتون. كما يمكن استخدامه في الكريمات والمقشرات ومستحضرات ترطيب البشرة، ويتم ذلك من خلال تخفيفه بنسبة 1 إلى 2.5% للبشرة العادية، و تخفيفه بنسبة 0.5 إلى 1% للبشرة الحساسة.

  • زيت القرنفل لتسكين آلام الأسنان

ما هي فوائد القرنفل

قد يهمك أيضًا: فوائد زيت فيتامين E

يساعد وضع زيت القرنفل على الأسنان في تخفيف الآلام وتخديرها. ويتم ذلك من خلال تخفيف زيت القرنفل ببضع قطرات من زيت صالح للأكل مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند. ثم توضع فيه قطعة من القطن حتى تتشرب الزيت وتوضع لبضع دقائق على السن الذي يحدث به الألم مع تجنب ملامسة اللثة.

المراجع

ضع تعليق

اترك رد